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ネットでネタを求める人のため、日々投稿します
image credit: StillTasty
卵や野菜など、一人暮らしをしてからダメにしたものは数知れず。
失敗を積み重ねる度に学習能力も上がっていくのですが、料理をしない期間が長いとその失敗も忘れ去られます。はて、卵は何週間まで大丈夫なんだっけ…？
食材単体に限らず、このサイトは様々な食べ物の消費期限を教えてくれます。
それぞれ「冷蔵した場合」と「冷凍した場合」の結果と、二度と同じ失敗をしないようにアドバイスもくれます。
それでは、早速卵の消費期限を調べてみましょう！
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卵と入力しただけで、こんなに出たぞ！
お目当ての情報は「殻に入ったままの生卵」なので、“EGGS — FRESH, RAW, IN THE SHELL ”を選択。
消費期限の比較
EGGS — FRESH, RAW, IN THE SHELL
冷蔵庫だと3~5週間、冷凍庫だと1ヶ月。
正直どうなんだろう。欧米のサイトだから、食料事情も多少は違ってくると思いますが。。
1ヶ月保つと聞いて嬉しい私ですが、ふと思えば「凍らせてどーすんの！？」と重要ポイントを忘れていた。生卵を凍らせるなんて、聞いた事ないぞ。
アドバイス
- 卵は、冷蔵庫の卵入れに入れない方が良い
- 殻に入ったまま凍らせるのはNG
ふんふん、なるほど。
折角教えてくれたのだから、とりあえず頷くことにしよう。
てか、このサイト行かなくても普通に分かることでしたね。今更ながら。。
»StillTasty:Keep It Or Toss It [提供元: Lifehacker]
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